期刊简介

               本刊是以临床医学为主要内容的自然科学学术期刊。1997年先后荣获广东省第二届优秀科技期刊(二等奖)、首届穗版期刊评比优秀期刊等称号                

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  • 杂志名称:广州医药杂志
  • 主管单位:广州市卫生局
  • 主办单位:广州市第一人民医院
  • 国际刊号:1000-8535
  • 国内刊号:44-1199/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:广东省第二届优秀科技期刊二等奖(97)期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
广州医药杂志2018年第04期

应用膳食平衡指数评价溃疡性结肠炎患者膳食质量及营养状况

潘丹峰;苍玉珍

关键词:溃疡性结肠炎, 膳食平衡指数, 营养
摘要:目的 应用中国膳食平衡指数(DBI-07)对活动期溃疡性结肠炎(Ulcerative Colitis,UC)患者进行膳食质量评价,并分析其与营养指标、活动度等的关系,为UC患者制订科学的营养干预措施提供依据.方法 选取我院符合纳入标准的82例UC患者进行研究,用食物频率法对患者进行膳食调查,应用膳食平衡指数DBI-07评分系统进行评价,同时进行人体测量及营养指标测定.数据用SPSS 17.0软件进行处理分析.结果 本研究中68.3%的UC患者体质量近半年有不同程度降低,40.2%的患者存低白蛋白血症,34.1%的合并贫血.UC患者TS平均值-20.02±7.97;LBS平均值-22.15±6.78,其中54.9%存在轻度膳食摄入不足、37.8%存在中度摄入不足;DQD平均值24.27±6.21,其中轻、中度失衡分别占80.5%、17.1%.LBS绝对值与体质量减轻程度呈正相关,P<0.05,与血清白蛋白负相关,P<0.01;DQD与白蛋白呈负相关,P<0.01;4 UC患者LBS绝对值与UC活动度呈正相关,P<0.01;DQD值与UC活动度负相关,P<0.01.结论 以中国膳食平衡指数DBI-07评价UC患者膳食质量,92.7%的患者存在低、中度摄入不足,97.6%的UC患者存在膳食失衡,均明显高于健康人群.摄入不足是UC患者营养不良的重要原因,应对UC患者进行营养补充或营养支持.